Resepti 15:lle.

12 viipaletta JättiPaahto

8 viipaletta tummempaa Pågen-leipää (esim. Maalaishyvä)

Kostutusliemi:

4 dl kasvis-, tai kalalientä kuutiosta tai fondista

Täyte 1:

200 g Omena-piparjuurituorejuustoa

400 g savusiikaa

½ punainen paprika

2 kevätsipulinvartta hienonnettuna

sitruuna-pippuria

Täyte 2:

200 g ruohosipulituorejuustoa

1 ruukku korianteria

1 pieni purkki smetanaa

Pinnalle:

noin 250 g tillimajoneesia

200 g kylmäsavulohi -tuorejuustoa

pinaatinlehtiä

marinoituja jättiravun pyrstöjä

herneenversoja

muutama kirsikkatomaatti

Savusiikakakku

Ainesosat