Sinihomejuustoa, pähkinöitä, viikunoita

1. Kiehauta sokeri, vesi, tähtianis, appelsiininkuoret ja kanelitanko kattilassa hillokkeen pohjaksi.
2. Laita toiseen kattilaan kylmä vesi, ja kiehauta saksanpähkinät siinä.
3. Lisää saksanpähkinöiden joukkoon hillokepohja ja keitä noin 20 minuuttia.
4. Ota kattila pois liedeltä ja lisää joukkoon karpalot ja viikunat.
5. Asettele homejuustosiivut Limpukka-viipaleille ja koristele hillotuilla hedelmillä.

Ainekset / Annos 4:lle henkilölle