Jaa Facebookissa
Häränfilettä ja punakaali- salaattia

Häränfilettä ja punakaali- salaattia

Tee näin

  1. Keitä marinadi ja kaada se punakaalin päälle.
  2. Sekoita omenasiivut ja hasselpähkinä hienoksi suikaloidun punakaalin joukkoon.
  3. Paista pihvit nopeasti paistinpannulla ja mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Kaada appelsiinimehu pihvien päälle.
  5. Asettele tarjolle kuvan mukaisesti.

Ainekset / Resepti 4:lle henkilölle

  • 4 siivua häränfilettä
  • 4 siivua Pågen Limpukka -leipää
  • 1/4 punakaalia, ohueksi suikaloituna
  • 50 g hasselpähkinälastuja – paahdettuna
  • 1 omena ohuina siivuina
  • isolehtistä persiljaa

Marinadi

  • 1/2 dl hunajaa
  • 1/2 dl balsamicoa
  • 1/2 tl chiliä
  • 1 appelsiini

Anna vinkki ystävälle