Jaa Facebookissa
Intialaisittain täytetty Jyväilo

Intialaisittain täytetty Jyväilo

Tee näin:

Intialaisittain täytetty Jyväilo on herkullinen ja ruokaisa eväs kuntoilun lomassa tai vaikkapa keväisten pihatalkoiden herkkupalana.

  1. Aloita valmistamalla kurkku-raita.
  2. Raasta pesty kurkku karkeaksi raasteeksi ja puserra neste pois.
  3. Sekoita jogurtin joukkoon inkivääri, suola ja kurkkuraaste. Tarjoa kylmänä.
  4. Kuumenna öljy pannulla.
  5. Paista broilerin fileeleikkeet molemmin puolin ja mausta garam masalalla ja suolalla.
  6. Voitele Jyväilon alemmat leivät kurkku-raitalla.
  7. Täytä leivät paistetuilla broilerin fileillä, sekä pinaatilla, retiisiviipaleilla, kirsikkatomaateilla, herneenversoilla ja tuoreella mintulla.


 

Ainekset/Resepti 6:lle:

  • 6 Pågen Jyväilo -leipää
  • 3 rkl öljyä
  • 6 broilerin fileeleikettä
  • garam masala -mausteseosta maun mukaan
  • suolaa

Kurkku-raita

  • n. 10 cm pala kurkkua
  • 2 dl ruokajogurttia
  • 1/2 tl inkivääriä raasteena
  • 1/2 tl suolaa

Lisäksi

  • n. 20 kpl pinaatinlehtiä
  • 3 retiisiä viipaleina
  • 6 kirsikkatomaattia puolitettuina
  • herneenversoja
  • tuoretta minttua

 

Anna vinkki ystävälle